Cómo hacer deliciosos restos de tofu
El poso de frijol es un manjar elaborado con poso de frijol como principal materia prima. En los últimos años se ha vuelto cada vez más popular por sus características saludables y bajas en grasas. Este artículo combinará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para presentar en detalle el método de producción, el valor nutricional y las formas creativas de comer tofu para ayudar a todos a preparar fácilmente un tofu delicioso.
1. Valor nutricional de los restos de tofu
Okara es un subproducto que se filtra al hacer leche de soja o tofu y es rico en fibra dietética, proteínas y una variedad de oligoelementos. Los siguientes son los principales nutrientes de los posos de frijol:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| fibra dietética | 5,2 gramos |
| proteína | 3,2 gramos |
| calcio | 60 mg |
| hierro | 1,5 mg |
La pasta de frijoles no solo es baja en calorías, sino que también puede promover la peristalsis intestinal, lo que la hace muy adecuada para personas que desean perder peso y quienes prestan atención a una alimentación saludable.
2. Cómo hacer heces de tofu
Los siguientes son los pasos clásicos para hacer heces de tofu:
| pasos | Operaciones específicas |
|---|---|
| 1. Preparar materiales | 200 gramos de heces de frijol frescas, 50 gramos de harina, 1 huevo, cantidad adecuada de sal, un poco de cebolla de verdeo picada |
| 2. Materiales mixtos | Mezcle uniformemente los restos de frijol, la harina, los huevos, la sal y la cebolla verde picada y mezcle hasta obtener una pasta. |
| 3. Freír | Calentar una sartén, verter una pequeña cantidad de aceite, esparcir la pasta de heces de frijol en pequeñas tortitas y freír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados. |
| 4. Retirar de la olla | Después de freír, escurrir el aceite y servir. |
3. Formas creativas de comer restos de tofu
Además del método de fritura tradicional, el sabor y el sabor de los restos de tofu también se pueden mejorar de las siguientes maneras:
| Formas creativas de comer | Operaciones específicas |
|---|---|
| 1. Pasta de frijoles picante | Agregue chile en polvo y pimienta de Sichuan en polvo a la pasta de heces de frijol y luego espolvoree con semillas de sésamo después de freír. |
| 2. Queso con tofu | Mezcle queso rallado con la pasta de heces de frijol y el efecto de dibujo será excelente después de freír. |
| 3. Cuajada de frijoles vegetales | Agregue zanahorias ralladas, espinacas picadas y otras verduras para aumentar la nutrición y el sabor. |
4. El tema más popular sobre Douzhaba en Internet.
Según la popularidad de Internet en los últimos 10 días, los siguientes son los temas de discusión candentes sobre Douzhaba:
| temas candentes | índice de calor |
|---|---|
| El efecto de pérdida de peso de los restos de tofu. | ★★★★☆ |
| Formas innovadoras de hacer Douzhaba | ★★★★★ |
| Heces de tofu y dieta respetuosa con el medio ambiente | ★★★☆☆ |
5. Consejos
1. Al freír los restos de tofu, el fuego no debe ser demasiado alto, de lo contrario se quemará fácilmente.
2. Si los restos de frijol tienen demasiada agua, primero puedes exprimir el agua con una gasa para evitar que se aflojen durante la fritura.
3. Los restos de frijoles se pueden combinar con salsa de tomate, salsa de chile y otros condimentos para obtener un mejor sabor.
A través de los métodos anteriores, creo que todos pueden preparar fácilmente restos de tofu deliciosos y saludables. Ya sea como desayuno o merienda, los restos de tofu son una buena opción. ¡Ven y pruébalo!
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